|
Tipologia: IGT Toscana Supertuscan.
Vitigno: 50% Sangiovese e 50% Merlot.
Eta' dei Vigneti: 10 Anni.
Vinificazione: 25 Giorni Separata per ogni tipo di uva con cuve' finale prima di inizio affinamento in legno.
Invecchiamento: 12 Mesi in tonneaux Francesi Taransaud e Seguin Moreau.
Affinamento in bottiglia: 12 Mesi.
Produzione: 20000 Bottiglie.
Immissione in commercio: 2 Anni dopo la vendemmia, in Aprile.
Colore: Rosso rubino profondo, scuro.
Profumo: Bouquet intenso e comp[leto, con aroma di spezie, pepe, e peperone.
Gusto: Molto tannico, morbido con carattere estremamente potente.
|