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La linea Vitanza e' caratterizzata dalla grande selezione che avviene nelle nostre vigne, solo i grappoli migliori vengono usati per questa linea. L'uso nell'invecchiamento di legni francesi denominati Tonneau, da 500 lt, è un'altra grande peculiarità del Brunello Signature, del Rosso di Montalcino e del Super Tuscan "Quadrimendo Vitanza.
I Tonneaux conferiscono al vino sentori di vaniglia, cioccolata, tabacco, caffe' tutte quelle spezie insomma che combinate con la qualità delle nostre uve lo rendono elegante e apprezzato in tutto il mondo. Questa linea è caratterizzata anche dall'avere in etichetta lo stemma di famiglia Vitanza, che come per destino ha in esso un grappolo d'uva rossa.
L'ultimo nato nella linea Vitanza e' il Brunello di Montalcino "TRADIZIONE" invecchiato in rovere di Slavonia, botte grande, vinificato con uve selezionate adatte a questo tipo di invecchiamento.
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