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Tipologia: IGT Indicazione Geografica Tipica Supertuscan.
Vitigno: 50% Merlot proveniente da vigne da noi coltivate ma non di proprieta' e 50 % Sangiovese di nostra produzione.
Età dei vigneti: 11 Anni.
Metodo di Vinificazione: 25 Giorni separata per ogni tipo di uva con cuveé finale prima di inizio affinamento in legno.
Invecchiamento: 12 Mesi in Tonneaux francesi Taransaud e Seguin Moreau.
Affinamento in bottiglia: 12 Mesi.
Produzione: 20000 Bottiglie.
Immesso in commercio: 2 Anni dopo la vendemmia, in Aprile
Caratteristiche organolettiche: Colore rubino profondo, scuro.
Profumo: Bouquet intenso e completo, con aroma di pepe e peperone.
Gusto: Molto tannico, morbido con carattere estremamente potente.
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50% Sangiovese - 50% Merlot
13,50
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12 Mesi
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12 Mesi